Search Results - "almidón"

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    Purificación parcial de α-amilasa producida por Bacillus licheniformis lb04 by Silva-Salinas, Anaid M, Rodríguez-Delgado, Melissa M, López-Chuken, Ulrico J, Gómez-Treviño, Jesús A, Blanco-Gámez, Edgar A

    Published 2020
    Subjects: “…almidón…”
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    Influencia de la acetilación y morfología en las propiedades mecánicas de películas de almidón by Sandoval Arreola, Ma. Martha, Ceballos Huerta, Ariana Patricia, Flores Sotelo, Luis Enrique, Ortiz Rodríguez, Gerardo

    Published 2023
    Subjects: “…Almidón…”
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    Evaluación de las propiedades tecno-funcionales del almidón de camote (Ipomoea batatas) by Muñiz-Acuña, N.S., Báez-González, J.G., Castillo-Hernández, S.L., García-Márquez, E., Bautista-Villarreal, M.

    Published 2023
    Subjects: “…almidón…”
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