Search Results - "Phenolic compounds"
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Microencapsulación de compuestos bioactivos de flor de jamaica en suero de leche y su aplicación en yogurt
Published 2024Subjects: “…Phenolic compounds…”
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Obtención y caracterización de polvos de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L) gastada
Published 2023Subjects: “…phenolic compounds…”
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