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    Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos by Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

    Published 2024
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    Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana by Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

    Published 2023
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    Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas by Morales-Cruz, J., Cruz-Guillen , F.J., González-Arellano, M.A., Esparza-García , V.M.

    Published 2023
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    Reducción de tiempo muerto e implementación de documentación en líneas de procesos de producción de micro-alambre by Fernández Valadez, Vanesa Esmeralda, Martínez Martínez, Raquel, Luna Lázaro, Martín, Meléndez Guevara, Jesús Adolfo

    Published 2023
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    Piezas mezcladas en área de acabado/ inspección final. Mejoramiento de procesos de producción by García Rebolloso, Martha Elia, Martínez García, Tomás Norberto, George Zuñiga, Christopher Isis, Arreola Nerio, Alfredo Alejandro

    Published 2023
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  6. 6
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    Reestructuración del área de mantenimiento de una empresa de acuerdo con la normativa ISO 9001:2015 by Morales Aguilera, Carlos Alejandro, Palomares Ruíz, María Blanca Elizabeth, Torres Bugdud, Arturo, Sordia Salinas, César

    Published 2023
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  7. 7
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    Evolución del concepto de calidad y los modelos de medición de calidad en el servicio by Cruz Sánchez, Arlet Abigail, Orduña Carlos, María Dalia, Álvarez Hernández, José Gerardo

    Published 2018
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  8. 8
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    Factores que inciden en la competitividad de las empresas agrícolas: caso de las empresas frutícolas de Soconusco en Chiapas (México) by Leal Lopez, Ruben Hernan, Puente, Abel Partida, Carrera Sanchez, Maria Margarita, Villarreal Villarreal, Luis Alberto

    Published 2021
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  9. 9
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    Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café by García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

    Published 2025
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  10. 10
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    Modelos de calidad aplicados al servicio de mediación en México by Guerrero-Vega, Roberto N.

    Published 2020
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  11. 11
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    Las transformaciones del espacio público ecuatoriano contemporáneo:estudios y reflexiones by Mondavi Sobbi, Bahian

    Published 2023
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    Confiabilidad y Percepción de los Estudiantes en el Modelo Educativo Actual y Retos Futuro. Instituciones de Calidad by Lara-Hernandez, Yuri Marisol, Saldaña-Fermín, Samaria Dalila

    Published 2018
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