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    Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2024
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  2. 2
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    Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana por Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

    Publicado 2023
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  3. 3
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    Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas por Morales-Cruz, J., Cruz-Guillen , F.J., González-Arellano, M.A., Esparza-García , V.M.

    Publicado 2023
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  4. 4
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    Reducción de tiempo muerto e implementación de documentación en líneas de procesos de producción de micro-alambre por Fernández Valadez, Vanesa Esmeralda, Martínez Martínez, Raquel, Luna Lázaro, Martín, Meléndez Guevara, Jesús Adolfo

    Publicado 2023
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  5. 5
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    Piezas mezcladas en área de acabado/ inspección final. Mejoramiento de procesos de producción por García Rebolloso, Martha Elia, Martínez García, Tomás Norberto, George Zuñiga, Christopher Isis, Arreola Nerio, Alfredo Alejandro

    Publicado 2023
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  6. 6
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    Reestructuración del área de mantenimiento de una empresa de acuerdo con la normativa ISO 9001:2015 por Morales Aguilera, Carlos Alejandro, Palomares Ruíz, María Blanca Elizabeth, Torres Bugdud, Arturo, Sordia Salinas, César

    Publicado 2023
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  7. 7
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    Evolución del concepto de calidad y los modelos de medición de calidad en el servicio por Cruz Sánchez, Arlet Abigail, Orduña Carlos, María Dalia, Álvarez Hernández, José Gerardo

    Publicado 2018
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  8. 8
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    Factores que inciden en la competitividad de las empresas agrícolas: caso de las empresas frutícolas de Soconusco en Chiapas (México) por Leal Lopez, Ruben Hernan, Puente, Abel Partida, Carrera Sanchez, Maria Margarita, Villarreal Villarreal, Luis Alberto

    Publicado 2021
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  9. 9
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    Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

    Publicado 2025
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  10. 10
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    Modelos de calidad aplicados al servicio de mediación en México por Guerrero-Vega, Roberto N.

    Publicado 2020
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  11. 11
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    Las transformaciones del espacio público ecuatoriano contemporáneo:estudios y reflexiones por Mondavi Sobbi, Bahian

    Publicado 2023
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  12. 12
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    Confiabilidad y Percepción de los Estudiantes en el Modelo Educativo Actual y Retos Futuro. Instituciones de Calidad por Lara-Hernandez, Yuri Marisol, Saldaña-Fermín, Samaria Dalila

    Publicado 2018
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