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Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana
por
Cid-Gallegos, María Stephanie
,
Gómez y Gómez, Yolanda de las Mercedes
,
Corzo-Ríos, Luis Jorge Corzo-Ríos
,
Sanchez-Chino, Xariss M.
,
Moguel-Concha, Deyanira
,
Borges-Martínez, Eduardo
,
Jiménez-Martínez, Cristian
Publicado 2023
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Borges-Martínez, Eduardo
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