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    Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila por Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

    Publicado 2023
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  2. 2
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    Desarrollo de un bioproceso: kéfir vegano de arroz-avena con propiedades antioxidantes por García-Hernández, A., Hernández-Guzmán, G., Barboza-Corona, J.E., Rodríguez-Hernández, G.

    Publicado 2023
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  3. 3
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    Evaluación de antraquinona-2-sulfonato (AQS) disuelto e inmovilizado en carbón activado durante la fermentación oscura de glucosa con lodo anaerobio granular por Atilano-Camino, Marina M, Luévano-Montaño, Cindy D, García-González, Alcione, Olivo-Alanis, Daniel S, Álvarez-Valencia, Luis H, García-Reyes, Refugio B

    Publicado 2020
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  4. 4
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    Producción de inulinasas y bioetanol por Hanseniaspora uvarum por Hernández-López, Johanna Yamilet, Silva-Mendoza, Julio, Cantú-Cárdenasa, María Elena

    Publicado 2020
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