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Alternativas de producción del nopal en el Estado de México

La presente investigación estudia el proceso productivo del nopal de la región del Valle de Teotihuacán, así como, la necesidad que tienen de ampliar su mercado mediante la elaboración de productos derivados, el objetivo es presentar diversas alternativas de producción, algunas de las cuales promuev...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ramírez-Cortés, Verónica, Hernández-Bonilla, Blanca Estela
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2019
Subjects:	nopal producción productores región tuna
Online Access:	https://vinculategica.uanl.mx/index.php/v/article/view/748

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