Agaves en México: Una Planta Milenaria y Patrimonio Cultural
Los agaves son plantas emblemáticas de México, con alrededor de 166 especies distribuidas en el 90% del territorio nacional. Su importancia es múltiple: ecológica, económica, cultural y espiritual. Entre ellos, el Agave salmiana, conocido como agave pulquero, destaca por ser la base del pulque, una...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2025
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| Acceso en línea: | https://revistaplanta.uanl.mx/index.php/p/article/view/201 |