Análisis de la accesibilidad para personas con discapacidad en restaurantes ubicados en el malecón de Puerto Vallarta
Este documento presenta un análisis de la accesibilidad para personas con discapacidad en restaurantes ubicados en el Malecón de Puerto Vallarta y su influencia en el desarrollo competitivo de estos. El objetivo de esta investigación es identificar los recursos y condiciones con los que cuentan los...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2026
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistalechuzas.uanl.mx/index.php/revista/article/view/124 |
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|---|---|
| author | Gonzáles Robles, Sofia Araceli Delgado Díaz, Luz Amparo Vargas Aceves , Miriam del Carmen |
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| author_sort | Gonzáles Robles, Sofia Araceli |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | Este documento presenta un análisis de la accesibilidad para personas con discapacidad en restaurantes ubicados en el Malecón de Puerto Vallarta y su influencia en el desarrollo competitivo de estos. El objetivo de esta investigación es identificar los recursos y condiciones con los que cuentan los restaurantes del malecón de Puerto Vallarta para atender a personas con discapacidad, documentar lo necesario para un servicio digno e inclusivo, y analizar su impacto en la competitividad del negocio. Se fundamenta la problemática con un análisis contextual a nivel internacional, nacional, estatal y municipal, estas cifras permiten delimitar la relevancia del sujeto de estudio. Como un favor relevante, se presenta un marco teórico que incluye un marco conceptual sobre definiciones elementales, así como un marco referencial sobre el tema. Se presenta el marco metodológico en el que el enfoque de esta investigación es cualitativo, descriptivo y transversal, ya que busca comprender las percepciones de los dueños o administradores de restaurantes sobre la accesibilidad, describir su situación actual mediante entrevistas y observación directa, y llevar acabo toda esta investigación en un momento específico del tiempo, además se explica cuál fue el procedimiento de levantamiento de datos, este estudio analiza una muestra pequeña con el objetivo de perfeccionar el instrumento en una segunda etapa y complementar la información requerida. Por último, se exponen las conclusiones del estudio que permiten observar los errores que estas empresas están cometiendo al no adaptar sus instalaciones para las personas con discapacidad. |
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| id | revistalechuzas-article-124 |
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| language | spa |
| last_indexed | 2026-03-09T16:19:36Z |
| physical | Revista Lechuzas; Vol. 2 Núm. 4 (2026): Enero-Junio 2026 |
| publishDate | 2026 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León |
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| spelling | revistalechuzas-article-1242026-03-07T00:46:05Z Análisis de la accesibilidad para personas con discapacidad en restaurantes ubicados en el malecón de Puerto Vallarta Gonzáles Robles, Sofia Araceli Delgado Díaz, Luz Amparo Vargas Aceves , Miriam del Carmen Inclusión Restaurantes Accesibilidad Discapacidad Competitividad Inclusion Restaurants Accessibility Disability Competitiveness This document presents an analysis of accessibility for individuals with disabilities in restaurants located along the Malecón of Puerto Vallarta, and its influence on the competitive development of these establishments. The objective of this research is to identify the resources and conditions that restaurants on the Malecón of Puerto Vallarta possess to adequately serve people with disabilities, to document the necessary elements for providing dignified and inclusive service, and to analyze the impact of these factors on the business’s competitiveness. The relevance of the problem is supported by a contextual analysis at the international, national, state, and municipal levels. These data allow for the delimitation and justification of the research subject. A theoretical framework is presented, which includes a conceptual framework with key definitions, as well as a referential framework on the topic. The methodological framework is also outlined, where the research approach is qualitative, descriptive, and cross-sectional. This approach seeks to understand the perceptions of restaurant owners or managers regarding accessibility, describe the current conditions through interviews and direct observation, and carry out the study at a specific point in time. Furthermore, the data collection procedure is explained. The study analyzes a small sample with the goal of refining the research instrument in a second stage and complementing the required information. Finally, the study’s conclusions reveal the shortcomings that these establishments face by not adapting their facilities to meet the needs of individuals with disabilities. Este documento presenta un análisis de la accesibilidad para personas con discapacidad en restaurantes ubicados en el Malecón de Puerto Vallarta y su influencia en el desarrollo competitivo de estos. El objetivo de esta investigación es identificar los recursos y condiciones con los que cuentan los restaurantes del malecón de Puerto Vallarta para atender a personas con discapacidad, documentar lo necesario para un servicio digno e inclusivo, y analizar su impacto en la competitividad del negocio. Se fundamenta la problemática con un análisis contextual a nivel internacional, nacional, estatal y municipal, estas cifras permiten delimitar la relevancia del sujeto de estudio. Como un favor relevante, se presenta un marco teórico que incluye un marco conceptual sobre definiciones elementales, así como un marco referencial sobre el tema. Se presenta el marco metodológico en el que el enfoque de esta investigación es cualitativo, descriptivo y transversal, ya que busca comprender las percepciones de los dueños o administradores de restaurantes sobre la accesibilidad, describir su situación actual mediante entrevistas y observación directa, y llevar acabo toda esta investigación en un momento específico del tiempo, además se explica cuál fue el procedimiento de levantamiento de datos, este estudio analiza una muestra pequeña con el objetivo de perfeccionar el instrumento en una segunda etapa y complementar la información requerida. Por último, se exponen las conclusiones del estudio que permiten observar los errores que estas empresas están cometiendo al no adaptar sus instalaciones para las personas con discapacidad. Universidad Autónoma de Nuevo León 2026-03-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistalechuzas.uanl.mx/index.php/revista/article/view/124 Revista Lechuzas; Vol. 2 Núm. 4 (2026): Enero-Junio 2026 spa https://revistalechuzas.uanl.mx/index.php/revista/article/view/124/88 Derechos de autor 2026 Sofia Araceli Gonzáles Robles, Luz Amparo Delgado Díaz, Miriam del Carmen Vargas Aceves https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 |
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