Producción Enzimática con Co-Cultivos Fúngicos

En el ámbito de la biotecnología moderna, la producción enzimática mediante co-cultivos se presenta como una estrategia innovadora y prometedora, capaz de superar las limitaciones de los cultivos monoclonales tradicionales. Las prácticas de fermentación han sabido aprovechar la sinergia natural entr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López-Sandin, Iosvany, Parra Saldivar, Roberto, Iqbal, Hafiz M N, Franco Flores, Monserrat, Castillo Martínez, Diana, Gutiérrez-Soto, Guadalupe
Formato: Artículo
Lenguaje:español
inglés
Publicado: Universidad Autónoma de Nuevo León 2024
Materias:
Acceso en línea:https://revistacab.uanl.mx/index.php/revista/article/view/14