Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso
Introducción: En taekwondo los atletas tienen que cumplir con un pesaje oficial, y para esto emplean estrategias con el fin de llegar al peso deseado, estableciendo comportamientos alimentarios perjudiciales. Objetivo: Determinar la asociación entre las conductas alimentarias de riesgo, autopercepci...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/869 |
| _version_ | 1853789774842691584 |
|---|---|
| author | Noh Noh, Alison Esthefany Medina Hernández, Aline Celeste Orozco González, Claudia Nelly |
| author_facet | Noh Noh, Alison Esthefany Medina Hernández, Aline Celeste Orozco González, Claudia Nelly |
| author_sort | Noh Noh, Alison Esthefany |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | Introducción: En taekwondo los atletas tienen que cumplir con un pesaje oficial, y para esto emplean estrategias con el fin de llegar al peso deseado, estableciendo comportamientos alimentarios perjudiciales. Objetivo: Determinar la asociación entre las conductas alimentarias de riesgo, autopercepción de la apariencia física y control de peso en atletas de Taekwondo del Centro Estatal de Alto Rendimiento (CEDAR) en el estado de Quintana Roo. Material y Método: Estudio transversal analítico, realizado con adolescentes entre de 11 a 21 años que practican Taekwondo. Se aplicaron 3 cuestionarios: conductas alimentarias de riesgo, evaluación de la autopercepción y la evaluación del control de peso. Estadística: ANOVA/Kruskall-Wallis, Correlación de Pearson y X2. Resultados: Se evaluaron 100 adolescentes. Se encontró la presencia de conductas alimentarias de riesgo en 75% de la muestra. Una correlación positiva: a menor autopercepción positiva mayor frecuencia de conductas alimentarias de riesgo. El grupo de riesgo alto, eran mujeres, en la sub-21, con más años entrenando, un mayor peso perdido en una competencia, mayor peso habitual en vacaciones y en temporada competitiva. Conclusión: Se requieren estrategias para el control de las conductas inadecuadas, iniciando con un diagnóstico oportuno, el monitoreo adecuado y promoviendo una educación integral. |
| first_indexed | 2026-01-08T22:34:56Z |
| format | Article |
| id | respyn-article-869 |
| institution | UANL |
| language | spa |
| last_indexed | 2026-01-08T22:34:56Z |
| physical | RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 24 No. 4 (2025): OCT-DIC 2025; 8-16 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 24 Núm. 4 (2025): OCT-DIC 2025; 8-16 1870-0160 |
| publishDate | 2025 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición |
| record_format | ojs |
| spelling | respyn-article-8692025-12-19T19:42:58Z Risky eating behaviors in Taekwondo and their association with self-perception and weight control Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso Noh Noh, Alison Esthefany Medina Hernández, Aline Celeste Orozco González, Claudia Nelly Risky eating behaviors self-perception Taekwondo Conductas alimentarias de riesgo autopercepción Taekwondo Introduction: In taekwondo, athletes must comply with official weigh-ins, and to do so, they employ strategies to reach their desired weight, establishing harmful eating behaviors. Objective: To determine the association between risky eating behaviors, self-perception of physical appearance, and weight control in Taekwondo athletes at the State High Performance Center (CEDAR) in the state of Quintana Roo. Material and method: A cross-sectional analytical study was conducted with adolescents between the ages of 11 and 21 who practice taekwondo. Three questionnaires were administered: risky eating behaviors, self-perception assessment, and weight control assessment. Statistics: ANOVA/Kruskall-Wallis, Pearson's correlation, and X2. Results: One hundred adolescents were evaluated. Risky eating behaviors were found in 75% of the sample. A positive correlation was found: the lower the positive self-perception, the higher the frequency of risky eating behaviors. The high-risk group consisted of women under 21 years of age who had been training for more years, had lost more weight in competition, and had higher usual weight during vacations and the competitive season. Conclusion: Strategies are needed to control inappropriate behaviors, starting with a timely diagnosis, proper monitoring, and appropriate health education. Introducción: En taekwondo los atletas tienen que cumplir con un pesaje oficial, y para esto emplean estrategias con el fin de llegar al peso deseado, estableciendo comportamientos alimentarios perjudiciales. Objetivo: Determinar la asociación entre las conductas alimentarias de riesgo, autopercepción de la apariencia física y control de peso en atletas de Taekwondo del Centro Estatal de Alto Rendimiento (CEDAR) en el estado de Quintana Roo. Material y Método: Estudio transversal analítico, realizado con adolescentes entre de 11 a 21 años que practican Taekwondo. Se aplicaron 3 cuestionarios: conductas alimentarias de riesgo, evaluación de la autopercepción y la evaluación del control de peso. Estadística: ANOVA/Kruskall-Wallis, Correlación de Pearson y X2. Resultados: Se evaluaron 100 adolescentes. Se encontró la presencia de conductas alimentarias de riesgo en 75% de la muestra. Una correlación positiva: a menor autopercepción positiva mayor frecuencia de conductas alimentarias de riesgo. El grupo de riesgo alto, eran mujeres, en la sub-21, con más años entrenando, un mayor peso perdido en una competencia, mayor peso habitual en vacaciones y en temporada competitiva. Conclusión: Se requieren estrategias para el control de las conductas inadecuadas, iniciando con un diagnóstico oportuno, el monitoreo adecuado y promoviendo una educación integral. Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2025-12-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion art application/pdf https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/869 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 24 No. 4 (2025): OCT-DIC 2025; 8-16 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 24 Núm. 4 (2025): OCT-DIC 2025; 8-16 1870-0160 spa https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/869/494 Derechos de autor 2025 Alison Esthefany Noh Noh, Aline Celeste Medina Hernández, Claudia Nelly Orozco González https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | Risky eating behaviors self-perception Taekwondo Conductas alimentarias de riesgo autopercepción Taekwondo Noh Noh, Alison Esthefany Medina Hernández, Aline Celeste Orozco González, Claudia Nelly Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
| title | Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| title_alt | Risky eating behaviors in Taekwondo and their association with self-perception and weight control |
| title_full | Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| title_fullStr | Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| title_full_unstemmed | Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| title_short | Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso |
| title_sort | conductas alimentarias de riesgo en taekwondo y su asociacion con autopercepcion y control de peso |
| topic | Risky eating behaviors self-perception Taekwondo Conductas alimentarias de riesgo autopercepción Taekwondo |
| topic_facet | Risky eating behaviors self-perception Taekwondo Conductas alimentarias de riesgo autopercepción Taekwondo |
| url | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/869 |
| work_keys_str_mv | AT nohnohalisonesthefany riskyeatingbehaviorsintaekwondoandtheirassociationwithselfperceptionandweightcontrol AT medinahernandezalineceleste riskyeatingbehaviorsintaekwondoandtheirassociationwithselfperceptionandweightcontrol AT orozcogonzalezclaudianelly riskyeatingbehaviorsintaekwondoandtheirassociationwithselfperceptionandweightcontrol AT nohnohalisonesthefany conductasalimentariasderiesgoentaekwondoysuasociacionconautopercepcionycontroldepeso AT medinahernandezalineceleste conductasalimentariasderiesgoentaekwondoysuasociacionconautopercepcionycontroldepeso AT orozcogonzalezclaudianelly conductasalimentariasderiesgoentaekwondoysuasociacionconautopercepcionycontroldepeso |