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Alimentación sostenible para la salud: una visión de la nueva guía alimentaria de México

Introducción: La nueva Guía Alimentaria de México se enfoca en la promoción de dietas saludables que además de mejorar la salud pública, tienen un menor impacto ambiental. Esta guía destaca la importancia de consumir alimentos frescos, locales y mínimamente procesados, promoviendo patrones alimentar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Jarquín Izaguirre, Luis David, Zelaya Méndez, Elsa Gabriela, Paiz Gutiérrez , Noé Humberto, Montoya Sánchez , Gerson Fabricio, Hernández Santana , Ariana
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2024
Materias:	alimentación saludable política alimentaria seguridad alimentaria
Acceso en línea:	https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/802

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