Impacto del etiquetado frontal en el comportamiento de compra de alimentos preenvasados

Introducción: Ante la abundancia de productos alimenticios altos en nutrientes críticos se implementaron sellos de advertencia (SA) en alimentos preenvasados, para brindar información al consumidor que le ayude en la elección de alimentos saludables. Objetivo: Describir los hallazgos publicados sobr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Abril Valdez, Elba, Mendívil Apodaca, Grecia Denisse
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2022
Subjects:
Online Access:https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/680