Inseguridad alimentaria y caracterización de población beneficiaria de tres bancos de alimentos en Jalisco
Introducción: En el mundo se pierden cerca de un tercio de todos los alimentos producidos para consumo humano en el mundo, mientras que en Jalisco sólo 68.5% de la población tiene seguridad alimentaria. Objetivo: El objetivo del estudio fue caracterizar a los beneficiarios socio-demográficamente y...
Autores principales: | , , , , , , |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/438 |