LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS
Los determinantes y factores tradicionales que repercuten en las prácticas y patrones alimentarios son el ingreso, la geografía, ecología, ambiente sociodemográfico, sin embargo, la publicidad ha tenido una gran participación en la modificación en el consumo de los alimentos. Actualmente se asocia e...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2015
|
| Acceso en línea: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/331 |
| _version_ | 1824327630235631616 |
|---|---|
| author | Hernández Villarreal, María Olivia Ramos Peña, Esteban Gilberto Núñez Rocha, Georgina Mayela |
| author_facet | Hernández Villarreal, María Olivia Ramos Peña, Esteban Gilberto Núñez Rocha, Georgina Mayela |
| author_sort | Hernández Villarreal, María Olivia |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | Los determinantes y factores tradicionales que repercuten en las prácticas y patrones alimentarios son el ingreso, la geografía, ecología, ambiente sociodemográfico, sin embargo, la publicidad ha tenido una gran participación en la modificación en el consumo de los alimentos. Actualmente se asocia el consumo excesivo de los refrescos a enfermedades crónicas no trasmisibles, entre otras a la obesidad y el sobrepeso cuyas cifras de población afectada llega a estar cerca del 75%. Es entonces que se requieren de excelentes orientadores en los temas de alimentación y del fortalecimiento a las políticas sociales alimentarias que establezcan las reglas de la publicidad, dada la inexperiencia y credulidad que tienen principalmente los menores de edad cuando se exponen a la publicidad de alimentos. ABSRTACT:Determinants and factors affecting traditional practices and dietary patterns are income, geography, ecology, socio-demographic environment; however, advertising has played a large part in the change in the consumption of food. Excessive consumption of soft drinks is currently associated with chronic non-communicable diseases, including obesity and overweight population whose numbers affected becomes about 75%. It is then that require excellent guidance in the areas of feed and food strengthening social policies that establish the rules of advertising, given the inexperience and credulity are mainly minors when exposed to food advertising. Palabras claves: publicidad, consumo de refrescos |
| first_indexed | 2025-02-05T22:34:53Z |
| format | Article |
| id | respyn-article-331 |
| institution | UANL |
| language | spa |
| last_indexed | 2025-02-05T22:34:53Z |
| physical | RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 14 No. 1 (2015): Jan-March 2015; 33-35 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 14 Núm. 1 (2015): Enero - Marzo 2015; 33-35 1870-0160 |
| publishDate | 2015 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición |
| record_format | ojs |
| spelling | respyn-article-3312021-07-29T15:02:46Z LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS Hernández Villarreal, María Olivia Ramos Peña, Esteban Gilberto Núñez Rocha, Georgina Mayela Los determinantes y factores tradicionales que repercuten en las prácticas y patrones alimentarios son el ingreso, la geografía, ecología, ambiente sociodemográfico, sin embargo, la publicidad ha tenido una gran participación en la modificación en el consumo de los alimentos. Actualmente se asocia el consumo excesivo de los refrescos a enfermedades crónicas no trasmisibles, entre otras a la obesidad y el sobrepeso cuyas cifras de población afectada llega a estar cerca del 75%. Es entonces que se requieren de excelentes orientadores en los temas de alimentación y del fortalecimiento a las políticas sociales alimentarias que establezcan las reglas de la publicidad, dada la inexperiencia y credulidad que tienen principalmente los menores de edad cuando se exponen a la publicidad de alimentos. ABSRTACT:Determinants and factors affecting traditional practices and dietary patterns are income, geography, ecology, socio-demographic environment; however, advertising has played a large part in the change in the consumption of food. Excessive consumption of soft drinks is currently associated with chronic non-communicable diseases, including obesity and overweight population whose numbers affected becomes about 75%. It is then that require excellent guidance in the areas of feed and food strengthening social policies that establish the rules of advertising, given the inexperience and credulity are mainly minors when exposed to food advertising. Palabras claves: publicidad, consumo de refrescos Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2015-04-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion artv application/pdf https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/331 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 14 No. 1 (2015): Jan-March 2015; 33-35 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición; Vol. 14 Núm. 1 (2015): Enero - Marzo 2015; 33-35 1870-0160 spa https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/331/309 Derechos de autor 2015 María Olivia Hernández Villarreal, Esteban Gilberto Ramos Peña, Georgina Mayela Núñez Rocha |
| spellingShingle | Hernández Villarreal, María Olivia Ramos Peña, Esteban Gilberto Núñez Rocha, Georgina Mayela LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
| title | LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| title_full | LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| title_fullStr | LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| title_full_unstemmed | LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| title_short | LAS PRÁCTICAS Y LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MEXICANOS |
| title_sort | las practicas y la publicidad en el consumo de refrescos en mexicanos |
| url | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/331 |
| work_keys_str_mv | AT hernandezvillarrealmariaolivia laspracticasylapublicidadenelconsumoderefrescosenmexicanos AT ramospenaestebangilberto laspracticasylapublicidadenelconsumoderefrescosenmexicanos AT nunezrochageorginamayela laspracticasylapublicidadenelconsumoderefrescosenmexicanos |