VARIACIÓN ESTACIONAL EN EL CONSUMO DE FOLATOS EN
Deficiencias en el consumo de folatos se asocian con un mayor riesgo de ocurrencia de cáncer, de enfermedades cardiovasculares y de defectos del tubo neural. Una forma de estimar la ingesta de folatos es a través del uso de las encuestas dietéticas, sin embargo, se ha demostrado que el tipo de encue...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2005
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| Acceso en línea: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/141 |