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LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Los pasillos de los supermercados se hanconvertido en vías a los mejores conocimientossobre nutrición gracias a las nuevas regulacionesinternacionales y nacionales que ya existen enmuchos países. La etiqueta de los alimentos debeofrecer ahora información más completa, útil yprecisa sobre nutrición q...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dixis Figueroa Pedraza, Dixis Figueroa Pedraza Dixis Figueroa Pedraza
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición 2003
Acceso en línea:	https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/114

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