LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Los pasillos de los supermercados se hanconvertido en vías a los mejores conocimientossobre nutrición gracias a las nuevas regulacionesinternacionales y nacionales que ya existen enmuchos países. La etiqueta de los alimentos debeofrecer ahora información más completa, útil yprecisa sobre nutrición q...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Autónoma de Nuevo León,Facultad de Salud Pública y Nutrición
2003
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| Online Access: | https://respyn.uanl.mx/index.php/respyn/article/view/114 |