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Las mahuacatas: una herencia alimentaria prehispánica en Nuevo León

La alimentación ha sido una de las principales necesidades que las primeras sociedades tuvieron que superar. Siendo esta también,una de las causas principales que originó los constantes desplazamientos de grupos humanos y su futura dispersión por gran parte del globo terráqueo. Esos grupos humanos d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández Zamora, José Manuel
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2024
Materias:	mahuacatas Nuevo León alimentación
Acceso en línea:	https://reforma.uanl.mx/index.php/revista/article/view/428

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