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Producción de inulinasas y bioetanol por Hanseniaspora uvarum

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Memoria del VII Simposio Nacional de Ciencias Farmacéuticas y Biomedicina y el V Simposio Nacional de Microbiología Aplicada 2020, edición virtual

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hernández-López, Johanna Yamilet, Silva-Mendoza, Julio, Cantú-Cárdenasa, María Elena
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2020
Materias:	agave enzimas fermentación hidrólisis enzimática
Acceso en línea:	https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/309

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