Aislamiento de nanocelulosa 2D a partir de la pared celular de Sargassum spp

La nanocelulosa se ha convertido en un biopolímero importante para la obtención de empaques, fibra dietética y aditivos alimentarios, entre otros productos. En este trabajo, la nanocelulosa fue aislada a partir de sargazo a través de un proceso innovador de pasos sucesivos en un solo recipiente. El...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Mendoza, J. Silva, Toxqui Terán, A., Elizande Herrera, L.E., Pérez Camacho, O., Chávez Guerrero, L.
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Nuevo León 2022
Subjects:	brown algae two-dimensional (2D) nanocellulose waste management cellulose nanoplatelets sargasso
Online Access:	https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/307