Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración
La Ultrafiltración de la pectina en solución en régimen laminar ha sido experimentalmente estudiando utilizandoperturbaciones iónica (KCl) y por solvente (isopropanol). Los cambios inducidos por estos compuestos fueron evaluadospor los métodos siguientes: a) Análisis visual, b) Reología de cizalla s...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/159 |
| _version_ | 1824326890262888448 |
|---|---|
| author | Hidalgo Millán , Antonio |
| author_facet | Hidalgo Millán , Antonio |
| author_sort | Hidalgo Millán , Antonio |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | La Ultrafiltración de la pectina en solución en régimen laminar ha sido experimentalmente estudiando utilizandoperturbaciones iónica (KCl) y por solvente (isopropanol). Los cambios inducidos por estos compuestos fueron evaluadospor los métodos siguientes: a) Análisis visual, b) Reología de cizalla simple; y c) Resistencia al flujo a través de lasmembranas durante el proceso de ultrafiltración. El análisis visual permitió distinguir 6 diferentes morfologías en lassoluciones de pectina y cuando se procesaron mediante ultrafiltración, el flux a través de las membranas disminuyórápidamente, estabilizándose a valores bajos y presentando una muy alta resistencia especifica. Los cambios en la reología fueron evidentes al pasar de fluido newtoniano a uno no-newtoniano en las soluciones pretratadas con isopropanol. Un comportamiento similar se observó en las soluciones de pectina concentradas por ultrafiltración. |
| first_indexed | 2025-02-05T21:48:44Z |
| format | Article |
| id | quimicahoy-article-159 |
| institution | UANL |
| language | spa |
| last_indexed | 2025-02-05T21:48:44Z |
| physical | Quimica Hoy; Vol. 3 No. 1 (2013): Enero-Marzo 2013; 1-11 Quimica Hoy; Vol. 3 Núm. 1 (2013): Enero-Marzo 2013; 1-11 2007-1183 |
| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León |
| record_format | ojs |
| spelling | quimicahoy-article-1592021-10-29T11:17:37Z Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración Hidalgo Millán , Antonio ultrafiltración Fuerza Iónica Pectina reología flux de Permeado La Ultrafiltración de la pectina en solución en régimen laminar ha sido experimentalmente estudiando utilizandoperturbaciones iónica (KCl) y por solvente (isopropanol). Los cambios inducidos por estos compuestos fueron evaluadospor los métodos siguientes: a) Análisis visual, b) Reología de cizalla simple; y c) Resistencia al flujo a través de lasmembranas durante el proceso de ultrafiltración. El análisis visual permitió distinguir 6 diferentes morfologías en lassoluciones de pectina y cuando se procesaron mediante ultrafiltración, el flux a través de las membranas disminuyórápidamente, estabilizándose a valores bajos y presentando una muy alta resistencia especifica. Los cambios en la reología fueron evidentes al pasar de fluido newtoniano a uno no-newtoniano en las soluciones pretratadas con isopropanol. Un comportamiento similar se observó en las soluciones de pectina concentradas por ultrafiltración. Universidad Autónoma de Nuevo León 2013-03-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer review articles Articulos evaluados por pares application/pdf https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/159 10.29105/qh3.1-159 Quimica Hoy; Vol. 3 No. 1 (2013): Enero-Marzo 2013; 1-11 Quimica Hoy; Vol. 3 Núm. 1 (2013): Enero-Marzo 2013; 1-11 2007-1183 spa https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/159/127 Derechos de autor 2013 Antonio Hidalgo Millán https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| spellingShingle | ultrafiltración Fuerza Iónica Pectina reología flux de Permeado Hidalgo Millán , Antonio Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
| title | Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| title_full | Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| title_fullStr | Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| title_full_unstemmed | Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| title_short | Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración |
| title_sort | efectos que producen el kci y el isopropanol a la pectina en solucion en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltracion |
| topic | ultrafiltración Fuerza Iónica Pectina reología flux de Permeado |
| topic_facet | ultrafiltración Fuerza Iónica Pectina reología flux de Permeado |
| url | https://quimicahoy.uanl.mx/index.php/r/article/view/159 |
| work_keys_str_mv | AT hidalgomillanantonio efectosqueproducenelkciyelisopropanolalapectinaensolucionenlaresistenciaalfluxenmembranasdeultrafiltracion |