Patrones de consumo de bebidas embriagantes en México

Este estudio tiene como objetivo exponer los patrones de consumo de bebidas embriagantes en la sociedad en México. Para ello, recurrimos al método etnográfico como al análisis de los informes oficiales, lo que nos ha permitido reflexionar entorno a las diversas vertientes de este fenómeno social que...

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Main Author: Gutiérrez Portillo, Ángel Alejandro
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Published: Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano 2024
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description Este estudio tiene como objetivo exponer los patrones de consumo de bebidas embriagantes en la sociedad en México. Para ello, recurrimos al método etnográfico como al análisis de los informes oficiales, lo que nos ha permitido reflexionar entorno a las diversas vertientes de este fenómeno social que actualmente tiene mucha resonancia en el país. De manera singular, se puede decir que la ingesta de alcohol se remonta a las sociedades prehispánicas, que es una práctica habitual en la población contemporánea, aunque varían los patrones de uso, sus funciones individuales, grupales y sociales. Con base en las cifras de la Secretaría de Salud, de 1998 a 2016, ha aumentado el consumo de bebidas alcohólicas en el territorio nacional. Por tal razón, aseveramos que los patrones de consumo de alcohol proseguirán incrementando en México.
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spelling perspectivassociales-article-2052024-07-10T02:54:29Z Patrones de consumo de bebidas embriagantes en México Gutiérrez Portillo, Ángel Alejandro bebidas alcohólicas, alcoholismo, práctica habitual, encuestas de salud alcoholic beverages, alcoholism, habitual practice, health surveys. This study aims to expose the patterns of consumption of intoxicating beverages in society in Mexico. To do this, we resorted to the ethnographic method and the analysis of official reports, which has allowed us to reflect on the various aspects of this social phenomenon that currently has a lot of resonance in the country. In a unique way, it can be said that the consumption of alcohol dates to pre-Hispanic societies, which is a frequent practice in the contemporary population, although the patterns of use and its individual, group and social functions vary. Based on figures from the Ministry of Health, from 1998 to 2016, the consumption of alcoholic beverages has increased in the national territory. For this reason, we assert that alcohol consumption patterns will continue to increase in Mexico. Este estudio tiene como objetivo exponer los patrones de consumo de bebidas embriagantes en la sociedad en México. Para ello, recurrimos al método etnográfico como al análisis de los informes oficiales, lo que nos ha permitido reflexionar entorno a las diversas vertientes de este fenómeno social que actualmente tiene mucha resonancia en el país. De manera singular, se puede decir que la ingesta de alcohol se remonta a las sociedades prehispánicas, que es una práctica habitual en la población contemporánea, aunque varían los patrones de uso, sus funciones individuales, grupales y sociales. Con base en las cifras de la Secretaría de Salud, de 1998 a 2016, ha aumentado el consumo de bebidas alcohólicas en el territorio nacional. Por tal razón, aseveramos que los patrones de consumo de alcohol proseguirán incrementando en México. Facultad de Trabajo Social y Desarrollo Humano 2024-07-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://perspectivassociales.uanl.mx/index.php/pers/article/view/205 Perspectivas Sociales; Vol. 25 Núm. 2 (2023): Perspectivas Sociales / Social Perspectives; 93-118 2007-9265 spa https://perspectivassociales.uanl.mx/index.php/pers/article/view/205/120 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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