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Innovación en Negocios Tradicionales: El Caso del Agave, Más Allá del Tequila

El agave es una planta por demás tradicional en México; sin embargo, varios problemas aquejan su producción, entre las adversidades se encuentra la volatilidad de los precios. El objetivo del trabajo fue equiparar las ganancias del cultivo de agave tequilana en su uso tradicional que implica la prod...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Valencia Sandoval, Karina, Rojas Rojas, María Magdalena, Godínez Montoya, Lucila
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Facultad de Contaduría Pública y Administración 2023
Subjects:	agave volatility prices innovation real options volatilidad precios innovación opciones reales
Online Access:	https://revistainnovaciones.uanl.mx/index.php/revin/article/view/442

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