Guajardo-Barbosa, C., Beltrán-Rocha, J. C., López-Chuken, U. J., Nava-Torres, A. D., Elías-Santos, M., & Foroughbakchk-Pournavab, R. (2024). Desarrollo biotecnológico para la producción de probióticos viables de chucrut a escala industrial. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Guajardo-Barbosa, Claudio, Julio César Beltrán-Rocha, Ulrico Javier López-Chuken, Alma Delia Nava-Torres, Myriam Elías-Santos, y Rahim Foroughbakchk-Pournavab. Desarrollo Biotecnológico Para La Producción De Probióticos Viables De Chucrut a Escala Industrial. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.
Cita MLA (9a ed.)Guajardo-Barbosa, Claudio, et al. Desarrollo Biotecnológico Para La Producción De Probióticos Viables De Chucrut a Escala Industrial. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.