Enciso-Martínez, Y., & Rivera-Ortega, A. I. (2023). Aplicaciones de las técnicas moleculares en inocuidad alimentaria. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Chicago Style (17th ed.) CitationEnciso-Martínez, Yessica, and Albani Itzigueri Rivera-Ortega. Aplicaciones De Las Técnicas Moleculares En Inocuidad Alimentaria. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
MLA (9th ed.) CitationEnciso-Martínez, Yessica, and Albani Itzigueri Rivera-Ortega. Aplicaciones De Las Técnicas Moleculares En Inocuidad Alimentaria. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
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