Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces
El aparato digestivo de cualquier animal no es sino un biorreactor de complejidad variable en el que tienen lugar las reacciones de hidrólisis de los productos que constituyen el alimento. Su funcionamiento está en buena medida controlado por los mismos factores y leyes que los reactores químicos. E...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/72 |