Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales
El objetivo de este trabajo es analizar y comparar las propiedades antioxidantes mediante ensayos in vitro de extractos acuosos de las algas de los géneros Bryothamnion y Halimeda así como esclarecer sus posibles mecanismos de acción.Se obtuvieron los siguientes resultados: Bryothamnion: DPPH; CI50=...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/41 |
| _version_ | 1824324445172400128 |
|---|---|
| author | Vidal Novoa, Alexis de Jesus Mancini-Filho, Jorge Diaz Gutierrez, Daylin Fallarero Linares, Adyary |
| author_facet | Vidal Novoa, Alexis de Jesus Mancini-Filho, Jorge Diaz Gutierrez, Daylin Fallarero Linares, Adyary |
| author_sort | Vidal Novoa, Alexis de Jesus |
| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | El objetivo de este trabajo es analizar y comparar las propiedades antioxidantes mediante ensayos in vitro de extractos acuosos de las algas de los géneros Bryothamnion y Halimeda así como esclarecer sus posibles mecanismos de acción.Se obtuvieron los siguientes resultados: Bryothamnion: DPPH; CI50=1,15 ± 0,06, capacidad reductora; 128 mg/mL, DO=2,798, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=5,09± 0,25, inhibición de la hemólisis con 5 mg/mL; 100 %, ensayo del β-caroteno-ácido linoléico; 1mg de extracto 15% de inhibición y Capacidad antioxidante mediante el ensayo xantina/xantina oxidasa como generador de radicales O2; no presenta actividad. Halimeda: DPPH; CI50=12,34 ± 0,30 mg/mL, capacidad reductora; DO=0,800, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=1,25± 0,31 mg/mL, inhibición de la hemólisis; 24%, ensayo del β-caroteno-ácido linoléico; 1mg de extracto 68% de inhibición y Capacidad antioxidante mediante el ensayo xantina/xantina oxidasa como generador de radicales O2; muy efectivo. Las algas de los dos géneros resultaron muy efectivas en los estudios de cultivos de células así como en el modelo de estrés oxidativo inducido por CCl4 en ratas Wistar.Al comparar los resultados de las propiedades antioxidantes entre las algas se comprobó que Bryothamnion resultó mucho más eficiente en algunas metodologías mientras Halimeda resulta más eficiente en otros ensayos. |
| first_indexed | 2025-02-05T19:06:04Z |
| format | Article |
| id | nutrucionacuicola-article-41 |
| institution | UANL |
| language | spa |
| last_indexed | 2025-02-05T19:06:04Z |
| physical | Avances en Nutrición Acuicola; 2015: Nutrición Acuícola: Investigación y desarrollo 2015 |
| publishDate | 2015 |
| publisher | Facultad de Ciencias Biologicas |
| record_format | ojs |
| spelling | nutrucionacuicola-article-412019-09-30T17:21:57Z Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales Vidal Novoa, Alexis de Jesus Mancini-Filho, Jorge Diaz Gutierrez, Daylin Fallarero Linares, Adyary Algas marinas antioxidantes Halimeda Bryothamnion polifenoles El objetivo de este trabajo es analizar y comparar las propiedades antioxidantes mediante ensayos in vitro de extractos acuosos de las algas de los géneros Bryothamnion y Halimeda así como esclarecer sus posibles mecanismos de acción.Se obtuvieron los siguientes resultados: Bryothamnion: DPPH; CI50=1,15 ± 0,06, capacidad reductora; 128 mg/mL, DO=2,798, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=5,09± 0,25, inhibición de la hemólisis con 5 mg/mL; 100 %, ensayo del β-caroteno-ácido linoléico; 1mg de extracto 15% de inhibición y Capacidad antioxidante mediante el ensayo xantina/xantina oxidasa como generador de radicales O2; no presenta actividad. Halimeda: DPPH; CI50=12,34 ± 0,30 mg/mL, capacidad reductora; DO=0,800, inhibición de la peroxidación lipídica; CI50=1,25± 0,31 mg/mL, inhibición de la hemólisis; 24%, ensayo del β-caroteno-ácido linoléico; 1mg de extracto 68% de inhibición y Capacidad antioxidante mediante el ensayo xantina/xantina oxidasa como generador de radicales O2; muy efectivo. Las algas de los dos géneros resultaron muy efectivas en los estudios de cultivos de células así como en el modelo de estrés oxidativo inducido por CCl4 en ratas Wistar.Al comparar los resultados de las propiedades antioxidantes entre las algas se comprobó que Bryothamnion resultó mucho más eficiente en algunas metodologías mientras Halimeda resulta más eficiente en otros ensayos. Facultad de Ciencias Biologicas 2015-11-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/41 Avances en Nutrición Acuicola; 2015: Nutrición Acuícola: Investigación y desarrollo 2015 spa https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/41/41 Derechos de autor 2019 Alexis de Jesus Vidal Novoa, Jorge Mancini-Filho, Daylin Diaz Gutierrez, Adyary Fallarero Linares |
| spellingShingle | Algas marinas antioxidantes Halimeda Bryothamnion polifenoles Vidal Novoa, Alexis de Jesus Mancini-Filho, Jorge Diaz Gutierrez, Daylin Fallarero Linares, Adyary Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
| title | Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| title_full | Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| title_fullStr | Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| title_full_unstemmed | Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| title_short | Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales |
| title_sort | las algas marinas de los generos byothamnion y halimeda como fuentes de antioxidantes naturales |
| topic | Algas marinas antioxidantes Halimeda Bryothamnion polifenoles |
| topic_facet | Algas marinas antioxidantes Halimeda Bryothamnion polifenoles |
| url | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/41 |
| work_keys_str_mv | AT vidalnovoaalexisdejesus lasalgasmarinasdelosgenerosbyothamnionyhalimedacomofuentesdeantioxidantesnaturales AT mancinifilhojorge lasalgasmarinasdelosgenerosbyothamnionyhalimedacomofuentesdeantioxidantesnaturales AT diazgutierrezdaylin lasalgasmarinasdelosgenerosbyothamnionyhalimedacomofuentesdeantioxidantesnaturales AT fallarerolinaresadyary lasalgasmarinasdelosgenerosbyothamnionyhalimedacomofuentesdeantioxidantesnaturales |