Bioencapsulación de Levadura Probiótica para Larvas de Seriola rivoliana

La actividad acuícola crece de manera exponencial, lo que implica la necesidad de alternativas a los métodos tradicionales de producción para disminuir el estrés animal y ambiental. Entre las alternativas utilizadas para el desarrollo sostenible de la actividad, está el uso de los probióticos que so...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Teles, Andressa, Tovar Ramírez, Dariel, Alvarez-González, Carlos Alfonso, Guzmán-Villanueva, L., Burgoin, M., Linares-Aranda, M., Lucero-Rivera, Y.E.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2022
Materias:	Debaryomyces hansenii, enriquecimiento, alimento vivo, peces marinos
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/388