| Sumario: | En un cultivo semi-intensivo de camarones, las apropiadas prácticas de manejo delalimento para la etapa de engorde pueden minimizar los costos de producción, disminuir elimpacto ambiental, incrementar la producción de camarones y maximizar los beneficioseconómicos. El consumo de alimento artificial por parte de los camarones cambiaconsiderablemente como resultado de la intensidad de luz, calidad del agua y suelos delestanque, disponibilidad de alimento natural, hora del día, estadio de muda y tamaño delcamarón. La alimentación en base a porcentajes de la biomasa estimada presente en elestanque no considera ninguno de los factores mencionados anteriormente excepto el pesodel camarón. El presente trabajo resume los estudios realizados en Litopenaeus vannameien Ecuador, relacionados al efecto que tiene el ritmo circadiano, el ciclo de muda y la talladel camarón en la actividad de las enzimas digestivas y como ellas inciden en el consumo yaprovechamiento del alimento.
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