Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos
Existen pocos estudios sobre micotoxinas y sus efectos sobre la salud de los camarones peneidos; las másestudiadas son las aflatoxinas, deoxinivalenol y fumonisinas. En general los camarones han mostrado ser másresistentes a las micotoxinas comparados con otras especies; sin embargo, las micotoxinas...
| Autores principales: | Villarreal-Cavazos, M.C. David Alonso, Guajardo Barbosa, Q.B.P. Claudio, Ezquerra-Brauer, Dra. Josefat Marina, Scholz, MSc. Ulrike, Cruz-Suárez, Dra. Lucia Elizabeth, Ricque-Marie, Dr. Denis |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/211 |
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