Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos

Existen pocos estudios sobre micotoxinas y sus efectos sobre la salud de los camarones peneidos; las másestudiadas son las aflatoxinas, deoxinivalenol y fumonisinas. En general los camarones han mostrado ser másresistentes a las micotoxinas comparados con otras especies; sin embargo, las micotoxinas...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Villarreal-Cavazos, M.C. David Alonso, Guajardo Barbosa, Q.B.P. Claudio, Ezquerra-Brauer, Dra. Josefat Marina, Scholz, MSc. Ulrike, Cruz-Suárez, Dra. Lucia Elizabeth, Ricque-Marie, Dr. Denis
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Materias:
Acceso en línea:https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/211

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