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Uso de Harina de Subproductos Avícolas en Alimentos para L. Vannamei

Se evaluó el uso de harina avícola grado mascota (66% proteína cruda) como sustituto de una mezcla 50/50 de harinas depescado estadoudinense (menhaden) y mexicana (65% proteína cruda) en un alimento tipo comercial conteniendo 35%de proteína cruda y 8-9% de lípidos. Los niveles de reemplazo evaluados...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cruz-Suárez, Dra. L. Elizabeth, Nieto-López, Dra. Martha, Ricque-Marie, Dr. Denis, Guajardo-Barbosa, QBP Claudio, Ulrike Scholz, Msc.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Facultad de Ciencias Biologicas 2019
Acceso en línea:	https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/197

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