Uso de secuestrantes para disminuir la toxicidad de micotoxinas en alimentos para acuacultura
La presencia de micotoxinas en alimentos para animales terrestres y acuáticos puede llegar a reducir significativamente el crecimiento, consumo de alimento, sobrevivencia e incrementar la tasa de conversión alimenticia así como causar afeccciones en el sistema inmune, por lo que pueden ser responsab...
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2010
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Subjects: | |
Online Access: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/119 |