Cita APA (7a ed.)

Ruiz-Camacho, V., Amaya-Guerra, C., Bautista-Villarreal, M., & González-Luna, A. (2023). Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante. Universidad Autónoma de Nuevo León.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ruiz-Camacho, V.G, C.A Amaya-Guerra, M. Bautista-Villarreal, y A.R González-Luna. Obtención De Aislados E Hidrolizados Proteicos De Teff (Eragrostis Tef (Zuccagni) Trotter) Y Evaluación De Su Actividad Antioxidante. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.

Cita MLA (9a ed.)

Ruiz-Camacho, V.G, et al. Obtención De Aislados E Hidrolizados Proteicos De Teff (Eragrostis Tef (Zuccagni) Trotter) Y Evaluación De Su Actividad Antioxidante. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.