Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M., & Luna-Suárez, S. (2023). Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Reyes-Farfán , S., M.R Santellán-Olea, y S. Luna-Suárez. Detección De Los Alérgenos Principales De La Soya En Diferentes Matrices Alimentarias. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Reyes-Farfán , S., et al. Detección De Los Alérgenos Principales De La Soya En Diferentes Matrices Alimentarias. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
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