APA (7th ed.) Citation

Gomez- Galicia, P., Parola-Contreras, I., Báez- González, J. G., & Durán-Lugo, R. (2023). Pan gourmet a base de harina de trigo, linaza y chapulín (Sphenarium purpurascens) como alimento funcional. Universidad Autónoma de Nuevo León.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gomez- Galicia, P.F, I. Parola-Contreras, Juan Gabriel Báez- González, and R. Durán-Lugo. Pan Gourmet a Base De Harina De Trigo, Linaza Y Chapulín (Sphenarium Purpurascens) Como Alimento Funcional. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Gomez- Galicia, P.F, et al. Pan Gourmet a Base De Harina De Trigo, Linaza Y Chapulín (Sphenarium Purpurascens) Como Alimento Funcional. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.