APA (7th ed.) Citation

Islas Enríquez, R. P., Márquez Reyes, J. M., Amaya Guerra, C. A., Gallardo Rivera, C. T., Galindo Rodríguez, S. A., & Treviño Garza, M. Z. (2024). Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos. Universidad Autónoma de Nuevo León.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Islas Enríquez, Rosalba Paola, Julia Mariana Márquez Reyes, Carlos Abel Amaya Guerra, Claudia Tomasa Gallardo Rivera, Sergio Arturo Galindo Rodríguez, and Mayra Zulema Treviño Garza. Avances Recientes En El Desarrollo De Recubrimientos Comestibles Aplicados En Productos Cárnicos. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.

MLA (9th ed.) Citation

Islas Enríquez, Rosalba Paola, et al. Avances Recientes En El Desarrollo De Recubrimientos Comestibles Aplicados En Productos Cárnicos. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2024.