Reyes-Cano, L., & Reyes-Vázquez, N. C. (2023). Efecto del microencapsulamiento del aceite de nuez pecanera Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch en alginato de calcio sobre algunos parámetros de calidad. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Reyes-Cano, L., y N.del C. Reyes-Vázquez. Efecto Del Microencapsulamiento Del Aceite De Nuez Pecanera Carya Illinoinensis (Wangenh) C. Koch En Alginato De Calcio Sobre Algunos Parámetros De Calidad. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Reyes-Cano, L., y N.del C. Reyes-Vázquez. Efecto Del Microencapsulamiento Del Aceite De Nuez Pecanera Carya Illinoinensis (Wangenh) C. Koch En Alginato De Calcio Sobre Algunos Parámetros De Calidad. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.