Acosta-Morales, J., Sánchez- Hernández, A., Martínez-García, J., Sáenz Esqueda, M., Candelas-Cadillo, M., & Minjares-Fuentes, J. (2023). Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Cita Chicago Style (17a ed.)Acosta-Morales, J.G, A.J Sánchez- Hernández, J.J Martínez-García, M.A Sáenz Esqueda, M.G Candelas-Cadillo, y J.R Minjares-Fuentes. Propiedades Tecnofuncionales De La Cáscara De Tuna Cardona (Opuntia Streptacantha) Y Su Aplicación En Un Chorizo Mexicano. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Acosta-Morales, J.G, et al. Propiedades Tecnofuncionales De La Cáscara De Tuna Cardona (Opuntia Streptacantha) Y Su Aplicación En Un Chorizo Mexicano. Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.