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Eficiencia en el proceso del producto carne seca : consumo en Monterrey y su área metropolitana.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Guajardo de los Santos, Cristina, Loera Castillo, Leonel, García Díaz, Graciela
Formato:	Tesis
Lenguaje:	inglés
Publicado:	1989
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/4614/1/1080090595.pdf

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