Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas
Introducción. Niveles altos de colesterol están íntimamente relacionados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, llegando a representar uno de los principales factores de riesgo para desarrollar este padecimiento. Actualmente la forma de tratar esta patología es la combinación de dieta y...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tesis |
| Language: | English |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.uanl.mx/4353/1/1080259403.pdf |
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas
Published 2014
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