Rostro Alanís, M. d. J. (2014). Obtención y caracterización química de arabinoxilooligosacáridos a partir de pericarpio de maíz nixtamalizado y determinación de la actividad prebiótica y actividad antioxidante.
Chicago Style (17th ed.) CitationRostro Alanís, Magdalena de Jesús. Obtención Y Caracterización Química De Arabinoxilooligosacáridos a Partir De Pericarpio De Maíz Nixtamalizado Y Determinación De La Actividad Prebiótica Y Actividad Antioxidante. 2014.
MLA (9th ed.) CitationRostro Alanís, Magdalena de Jesús. Obtención Y Caracterización Química De Arabinoxilooligosacáridos a Partir De Pericarpio De Maíz Nixtamalizado Y Determinación De La Actividad Prebiótica Y Actividad Antioxidante. 2014.
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