Evaluación del impacto de la estrategia Hambre Cero Nuevo León, en la seguridad alimentaria, gastos en el hogar y calidad de la dieta, en familias en pobreza por ingresos
Evaluar el impacto de la estrategia Hambre Cero Nuevo León, en la seguridad alimentaria, gastos en el hogar y calidad de la dieta, en familias en pobreza por ingresos. Estudio de cohorte prospectivo, con mediciones basales (julio 2024) y finales (enero 2025) (n=415). La población de estudio estuvo...
| Autor principal: | |
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| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/30643/1/1080287326b.pdf |
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en la seguridad alimentaria, gastos en el hogar y calidad de la dieta, en familias en pobreza por ingresos. Estudio de cohorte prospectivo, con mediciones basales (julio
2024) y finales (enero 2025) (n=415). La población de estudio estuvo conformada por beneficiarios de un programa de ayuda alimentaria en el estado de Nuevo León. Se
diseñó un cuestionario basado en la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria, Frecuencia de Consumo Alimentario, Cuestionario de Conocimientos, Actitudes y
Prácticas alimentarias (CAP). Para el análisis estadístico se realizaron pruebas de estadística descriptiva y pruebas no paramétricas mediante el software IBM, SPSS v25.0 |
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