Detección de virus de hepatitis A y norovirus en alimentos basada en CRISPR SHERLOCK

Los virus transmitidos por alimentos, en particular norovirus humano (HuNoV por sus siglas en ingles) y el virus de hepatitis A (VHA), representan un grave problema para la industria alimentaria y la salud pública. Son responsables de la mayoría de los brotes de alimentos de origen viral y su detecc...

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Bibliographic Details
Main Author: Ossio Rodríguez, Axel Alejandro
Format: Tesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/30595/1/1080287299.pdf