APA (7th ed.) Citation

Guzmán Díaz, D. A. (2024). Desarrollo y caracterización de emulsiones dobles gelificadas con mucílago de chía (Salvia hispanica L.) y diferentes biopolímeros e incorporadas con un extracto de té verde (Camellia Sinensis).

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Guzmán Díaz, Diana Alejandra. Desarrollo Y Caracterización De Emulsiones Dobles Gelificadas Con Mucílago De Chía (Salvia Hispanica L.) Y Diferentes Biopolímeros E Incorporadas Con Un Extracto De Té Verde (Camellia Sinensis). 2024.

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Guzmán Díaz, Diana Alejandra. Desarrollo Y Caracterización De Emulsiones Dobles Gelificadas Con Mucílago De Chía (Salvia Hispanica L.) Y Diferentes Biopolímeros E Incorporadas Con Un Extracto De Té Verde (Camellia Sinensis). 2024.