Guzmán Díaz, D. A. (2024). Desarrollo y caracterización de emulsiones dobles gelificadas con mucílago de chía (Salvia hispanica L.) y diferentes biopolímeros e incorporadas con un extracto de té verde (Camellia Sinensis).
Cita Chicago Style (17a ed.)Guzmán Díaz, Diana Alejandra. Desarrollo Y Caracterización De Emulsiones Dobles Gelificadas Con Mucílago De Chía (Salvia Hispanica L.) Y Diferentes Biopolímeros E Incorporadas Con Un Extracto De Té Verde (Camellia Sinensis). 2024.
Cita MLA (9a ed.)Guzmán Díaz, Diana Alejandra. Desarrollo Y Caracterización De Emulsiones Dobles Gelificadas Con Mucílago De Chía (Salvia Hispanica L.) Y Diferentes Biopolímeros E Incorporadas Con Un Extracto De Té Verde (Camellia Sinensis). 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.