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Prevalencia y susceptibilidad a antimicrobianos de Campylobacter jejuni y C. coli aislados de alimentos mediante el desarrollo de un método rápido

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La naturaleza microaerofílica de Campylobacter y su requerimiento del 5% de O2 para su crecimiento hacen difícil su recuperación a partir de alimentos. La adición al medio de pre-enriquecimiento de compuestos secuestrantes de oxígeno tales como el carbón activado o la sangre podría interferir con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solís Soto, Luisa Yolanda
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2011
Materias:
QR Microbiología
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/2843/1/1080211184.pdf

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