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Cubierta biopolimérica de nanoingredientes a base de Thymus vulgaris con potencial aplicación en productos hortofrutícolas

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Bibliographic Details
Main Author:	González Moreno, Barbara Johana
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2020
Subjects:	TP Tecnología Química
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/26003/1/1080312511.pdf

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