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Sobrevivencia de Salmonella SPP en la superficie del melón bajo condiciones diferentes de almacén

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Bustamante, Diana Laura
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2023
Materias:	QR Microbiología
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/25614/1/1080328904.pdf

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