Efecto de la leche de cabras suplementadas con aceite de orégano nanoparticulado en la calidad del yogurt

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Sánchez, Miguel Neftalí
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/25577/1/1080328899.pdf
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